Última actualización: 6 de agosto de 2026
Recetas es un recetario personal: guardas tus recetas y decides cuáles compartes. Esta página explica qué datos se tratan, para qué, con quién se comparten y qué puedes exigir. Se aplica a la web recetas.angelgf.com.es y a la aplicación Android.
El responsable del tratamiento es Ángel Galán Fernández, titular del
dominio angelgf.com.es, que explota Recetas como proyecto personal. Para
cualquier asunto relacionado con tus datos o para ejercer tus derechos:
angelgf@gmail.com.
Los correos que envía Recetas —la verificación del alta y el enlace para recuperar la
contraseña— salen de una dirección del dominio angelgf.com.es que
solo sirve para enviar y no recibe respuestas. Para escribir, usa
siempre la dirección de arriba.
| Dato | Para qué | Base legal |
|---|---|---|
| Correo electrónico | Identificarte al entrar, verificar que la cuenta es tuya y poder restablecer la contraseña. | Ejecución del servicio que solicitas |
| Contraseña | Acceder a tu cuenta. No se guarda tu contraseña, solo un resultado matemático del que no se puede volver atrás (PBKDF2 con sal). | Ejecución del servicio |
| Tus recetas: nombre, ingredientes, elaboración, tipo de plato y raciones | Es el contenido del producto. Lo escribes tú. | Ejecución del servicio |
| Fotos que subes | Ilustrar tus recetas. | Ejecución del servicio |
| Fechas de alta, creación y modificación | Ordenar tu recetario y poder diagnosticar problemas. | Ejecución del servicio |
| Dirección IP, en los registros del servidor | Seguridad: limitar intentos de acceso y de alta para frenar abusos. | Interés legítimo en mantener el servicio en pie |
| Identificador publicitario del dispositivo y datos de uso asociados, solo en la aplicación Android | Mostrar anuncios y medirlos. Los tratan Google AdMob y sus empresas asociadas, no Recetas. Ver Publicidad. | Tu consentimiento, que puedes retirar cuando quieras |
Ojo con el matiz: lo anterior habla de Recetas. La aplicación Android muestra anuncios, y las empresas de publicidad sí pueden tratar datos de tu dispositivo si tú lo consientes. Está explicado en el apartado Publicidad, y puedes decir que no.
Las fotos hechas con un móvil suelen llevar dentro las coordenadas GPS del lugar donde se tomaron, que en una receta es casi siempre tu casa. Recetas borra esos metadatos en el momento de subir la foto, antes de escribirla en disco: la ubicación no llega a existir en el servidor. Tampoco se conserva el nombre original del archivo.
Toda receta nace privada: solo la ves tú. Publicarla es un acto explícito y reversible, y la hace visible únicamente para otras personas registradas en Recetas. No existe acceso anónimo a ningún contenido, ni aparece en buscadores.
Cuando publicas una receta, los demás ven su contenido y sus fotos, pero nunca tu dirección de correo.
En un servidor propio situado en España. Las recetas van a una base de datos PostgreSQL y las fotos a archivos en ese mismo servidor. No hay transferencias de datos fuera del Espacio Económico Europeo salvo lo que se indica abajo.
| Quién | Para qué | Qué recibe |
|---|---|---|
| Brevo (Sendinblue, Francia) | Enviar los correos de verificación del alta y de recuperación de contraseña. | Tu dirección de correo y el texto del mensaje. |
| Google (Gmail) | Recibir los mensajes que envíes a la dirección de contacto. | Lo que escribas en ese correo. |
| Google AdMob y las empresas de publicidad asociadas | Mostrar anuncios en la aplicación Android. Solo si lo consientes. | Información de tu dispositivo, incluido el identificador publicitario. Ver el apartado Publicidad. |
| Cloudflare | Publicar el servicio en internet y protegerlo de ataques. | Los datos técnicos de la conexión, incluida tu IP. |
No se comparten tus datos con nadie más. Ni tu correo, ni tus recetas, ni tus fotos se venden ni se ceden a nadie, y en particular no se le entregan a la publicidad: AdMob no recibe nada de tu cuenta ni de lo que guardas en ella.
Google AdMob y sus empresas asociadas están fuera del Espacio Económico Europeo, así que aceptar la publicidad implica transferir datos de tu dispositivo a terceros países, amparada en las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea. Si no consientes, esa transferencia no ocurre.
Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición y portabilidad escribiendo a angelgf@gmail.com. La solicitud se atiende sin coste y en el plazo que marca la ley.
Dos de ellos no hace falta pedirlos: desde Mi cuenta, en la web, puedes descargar todos tus datos —tus recetas y tus fotos, en un archivo comprimido— y borrar tu cuenta. En el momento y sin escribirle a nadie.
Retirar el consentimiento de la publicidad no exige escribir a nadie: se hace en el momento desde Ajustes → Opciones de privacidad de los anuncios en la aplicación Android. Retirarlo no afecta a lo tratado antes, ni te quita ninguna función.
Si crees que tus datos no se están tratando como debe, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos.
Recetas no está dirigido a menores de 14 años y no recoge datos de forma consciente de personas de esa edad.
La web no lleva publicidad. Ni anuncios, ni identificadores publicitarios, ni nada parecido. Esto no va a cambiar.
La aplicación Android sí muestra anuncios, de Google AdMob. Es la única forma de monetización del producto.
Solo al pie del listado de recetas y de la pantalla de búsqueda. No hay anuncios en la ficha de una receta, que es la pantalla que se lee mientras se cocina, ni anuncios a pantalla completa en ninguna parte.
Si consientes, Google AdMob y las empresas de publicidad asociadas pueden almacenar y leer información de tu dispositivo —incluido el identificador publicitario de Android— y usarla para elegir qué anuncios ves, medirlos e investigar audiencia. Según lo que aceptes, eso puede incluir datos de tu ubicación.
Ese tratamiento lo hacen esas empresas por su cuenta, no Recetas: la aplicación no recoge tu ubicación ni tu identificador publicitario, y nunca los recibe.
La primera vez que abres la aplicación aparece un formulario donde puedes aceptar, rechazar o elegir con detalle qué permites. El listado completo de empresas está dentro de ese formulario.
Puedes cambiar esa decisión cuando quieras desde Ajustes → Opciones de privacidad de los anuncios dentro de la aplicación. Rechazar no limita ninguna función: la aplicación hace exactamente lo mismo con anuncios o sin ellos.
Si usas la función de importar una receta pegando un enlace, el servidor de Recetas pide esa página para leer sus datos. Esa petición sale desde el servidor, no desde tu dispositivo, así que el sitio de origen no recibe tu dirección IP. La dirección que pegas no se guarda.
Si cambia algo relevante, se actualizará esta página y la fecha del encabezado. Los cambios que afecten a para qué se usan tus datos se avisarán además por correo.